Nama Makanan Khas Kalimantan Timur

Nama Makanan Khas Kalimantan Timur

Bersama – sama dalam moment kali ini kita akan membahas tentang nama makanan khas kalimantan timur. Memang cukup terkenal makanan khas samarinda kalimantan timur enak dan bisa dicoba dari berbagai kalangan lidah.

Nama Makanan Khas Kalimantan Timur

Meskipun belum terekspos seperti makanan dari Kalimantan secara umum, tapi bukan berarti hidangan ala makanan khas daerah kalimantan timur ini tidak mempunyai cita rasa yang sanggup membuat ketagihan siapa saja yang mencicipinya.

Nama Makanan Khas Kalimantan Timur

Makanan khas daerah Kalimantan Timur ada banyak, namun ada sebagian yang memiliki nama unik dan tidak ada di daerah lain, mari kita simak:

  • Ayam Cincane

Ayam Cincane adalah kuliner yang berasal dari kota Samarinda. Ayam cincane sendiri adalah ayam kampung yang dilumuri bumbu rempah-rempah lalu dibakar hingga matang. Diolah dengan bahan utama memakai ayam kampung, sehingga tekstur dagingnya lebih gurih.

Mulanya, ayam cincane hanya disuguhkan pada berbagai acara khusus, seperti pernikahan, kelahiran dan upacara adat. Namun, seiring berjalannya waktu, menu itu juga disediakan oleh restoran-restoran di Kota Wisata Air.

  • Sayur Asam Kutai

Sayur asam kutai ini patut anda coba di rumah untuk mendapatkan sajian masakan yang segar dan enak dinikmati bersama keluarga tercinta. Masakan khas urang Kutai, rasa sayurnya asam, asin dan harum terasi cukup kuat merupakan makanan khas kalimantan timur paling populer.

  • Gangan Manok

Gangan manok yaitu sayur bening sejenis dengan makanan bakso dengan pelengkap bola-bola ayam. Sayurnya kaldunya dilengkapi dengan sayuran bayam dan buah oyong yang kaya serat. Gangan manok tepatnya berasal dari Balikpapan, sehingga sering juga disebut gangan manok Balikpapan makanan kering khas kalimantan timur.

  • Bobongko

Bahasa Bobongko adalah sebuah bahasa yang dituturkan di Sulawesi, Indonesia, tepatnya di desa Lembanato dengan 1.100 penutur dan Tumbulawa dengan 400 penutur (berdasarkan data SIL tahun 2001). Makanan khas dayak kalimantan timur ini sering dijadikan menu oleh-oleh setelah wisatawan berlibur ke Balikpapan.

  • Bubur Pedas

nama makanan khas kalimantan timur

Merupakan makanan khas dari suku Melayu Sambas, bubur pedas biasanya disajikan untuk keluarga kerajaan. Dengan harga terjangkau kamu harus mencicipinya saat pagi hari yang mudah sekali ditemukan diwarung-warung makan di Balikpapan.

Jajanan Khas Jogja Terenak & Populer

Jajanan Khas Jogja Terenak & Populer

Jajanan khas Jogja terenak & populer tentunya cukup banyak, harganya juga terbilang lumayan murah. Langsung saja simak 25 jajanan paling enak di Jogja yang harus cantumkan dalam itinerary / list wisata kuliner kamu di bawah ini!

Jajanan Khas Jogja Terenak & Populer

25 Jajanan Khas Jogja Terenak Harga Terjangkau

jajanan khas Jogja terenak

Berikut adalah makanan jajanan di Jogja yang wajib anda coba, mudah ditemukan dengan harga murah.

  • Onde-onde Gardena
  • Lupis Mbah Satinem (Tugu)
  • Kopi Joss Angkringan Lik Man
  • Wedang Tahu Bu Sukardi
  • Bakmi Jawa Mbah Mo
  • Lumpia Samijaya
  • Rujak Es Krim Pak Paino
  • Cilok Gajahan
  • Wedang Ronde Mbah Payem
  • Angkringan Pak Jabrik/Angkringan KR
  • Pecel Lontong Mbak Sri Cilik
  • Putu Gardena
  • Es Buah PK
  • Nasi Teri Gejayan
  • Jenang Lempuyangan
  • Emping melinjo
  • Kipo
  • Legomoro
  • Roti Kembang Waru
  • Ukel & Banjar
  • Yangko
  • Gethuk
  • Krasikan
  • Wajik
  • Jadah Manten

Tapi jika kalian sedang pergi berlibur kesana dan ingin belajar memasak beberapa makanan khas orang Jogja. Maka cara masak gudeg jogja adalah yang paling mudah, dan bisa anda buat sendiri dirumah.

Bahan-bahan

600 gr nangka muda (saya beli sudah dipotong)
1 liter fibre cream (1 liter air dan fibre cream)

Bumbu pelengkap

  • 3 cm lengkuas
  • 4 daun salam
  • 6 daun jeruk
  • 2 batang sereh
  • Air untuk merebus
  • 1 sdm garam
  • 200 gr gula jawa
  • 6 telur rebus
  • 1 kantong teh celup
  • Bumbu halus
  • 10 bawang merah
  • 7 bawang putih
  • 4 kemiri
  • 3 sdt ketumbar

Cara Memasak Gudeg Jogja

  1. Rebus terlebih dahulu nangka sampai lembek dan getahnya menghilang. Jangan lupa fibre cream dituangkan bersama dengan air ke dalam nangka, bumbu halus, teh celup dan bumbu pelengkap.
  2. Kemudian rebus hingga 2 jam dengan api kecil, namun setelah 1 jam kalian masukkan telur rebus dan biarkan berubah warna. Setelah sudah 2 jam, waktunya untuk membiarkan gudeg menyusut kuahnya.
  3. Kemudian hidangan nasi gudeg paling enak disajikan dengan telur dan daging rendang. Rasanya legit dan terobati deh kangen Jogja, kalian tidak perlu harus pergi kesana dulu untuk bisa menikmati hidangan ini.

Baca juga jajanan khas orang bali yang sudah kami posting minggu lalu.

Inilah informasi seputar jenis cemilan dari Jogja dan cara memasak Gudeg secara mudah & cepat. Semoga bermanfaat buat anda semua, terimakasih !

Jajanan Khas Orang Bali

Jajanan Khas Orang Bali

Apakah anda sedang pergi berlibur ke Bali ? Atau bahkan sedang merencakan pergi berkunjung kesana ? Tapi masih bingung apa saja sih jajanan khas orang Bali yang bisa di jadikan oleh – oleh. Ada banyak sekali, kalian tidak perlu bingung karena usaattacked.com akan membagikan informasinya dibawah ini!

Jajanan Khas Orang Bali

Jenis Jajanan Khas Orang Bali Enak & Terpopuler

Jajanan Khas Orang Bali

5 Jajanan Khas Bali yang Cocok untuk Para Pencinta Kuliner Manis

1. Jaje Lukis
2. Laklak
3. Jaja Bendu
4. Jaja Wajik
5. Bubur Injin

5 Makanan manis dari Bali ini memang sangat populer dan sering dijadikan bahan untuk oleh – oleh. Tapi tidak terlalu tahan lama. Jika anda mencari jenis makanan khas suku Bali yang tahan lama adalah.

  • Pie Susu Bali

Apa yang biasanya paling dirindukan kalau anda sudah pergi berlibur ke Bali? Pastinya Pie Susu Bali, yang terbuat dari tepung, susu, telur, & gula. Sangat sederhana tapi Pie Susu Bali sudah sangat mendunia, bahkan turis juga sudah tidak asing sama makanan asli dari Bali ini.

  • Rengginang

Dengan bahan dasar beras yang sudah dimasak dan dicampurkan dengan bumbu dari Bali. Setelah itu dikeringkan dan digoreng hingga renyah, rasa enak & gurih sangat disukai banyak orang. Nah, Rengginang bisa bertahan lama cocok buat salah satu jenis oleh – oleh tangan.

  • Sudang Lepet Bali

Sudang Lepet Bali adalah ikan yang sudah di kerinkan dan dan rasanya agak asin. Cara menyantap nya adalah dengan nasi, Sudang Lepet Bali bisa bertahan lama hingga 1 minggu.

  • Bagiak

Kue kering yang terbuat dari sagu, Bagiak dengan harga murah namun sangat enak. Sehingga banyak wisatawan yang mencari Bagiak sebagai bahan oleh – oleh.

Itulah sejumlah jenis makanan manis dan yang tahan lama untuk dijadikan menu oleh – oleh dari Bali. Bali selalu menjadi pilihan pusat wisata terbaik, selain menawarkan objek sangat indah juga memiliki makanan khas yang sangat enak.

Terimkasih untuk waktu yang sudah anda luangkan pada sesi artikel pertama kami kali ini. Sampai jumpa lagi pada artikel kami selanjutnya, dimana usaattacked.com akan selalu membagikan artikel seputar makanan khas.