Bukan rahasia lagi, Indonesia populer dengan beragam makanan khas Nusantara. Dapat dipastikan dari Sabang sampai Merauke memiliki makanan tradisional masing-masing. Salah satunya, makanan khas daerah yang cukup populer adalah makanan khas Jawa Tengah.
Perlu diketahui, makanan khas Jawa Tengah merupakan salah satu makanan tradisional yang mudah dibuat. Selain itu, Jawa Tengah juga memiliki keunikan makanan tradisional yang berbeda dengan daerah lainnya, baik di Pula Jawa maupun di luar Pulau Jawa.
Makanan tradisional Jawa Tengah ini beragam dari yang memiliki citarasa pedas sampai manis. Nah, penasaran apa saja nama makanan khas Indonesia dari Jawa Tengah? Yuk, simak penjelasan berikut ini.
Baca Juga : Jajanan Tradisional Aceh
Makanan Tradisional Jawa Tengah Paling Terkenal dan Enak
- Nasi Grombyang
Makanan khas Nusantara yang berasal dari Pemalang, Jawa Tengah ini memiliki nama yang unik, yaitu Nasi Grombyang. Sesuai dengan namanya, makanan tradisional Nasi Grombyang ini merupakan olahan nasi dicampur dengan kuah pedas dan daging kerbau.
Nama makanan khas Indonesia dari Jawa Tengah ini memang unik, namun memiliki arti. Jika diartikan secara harfiah, Nasi Grombyang merupakan nasi yang ramai. Maksudnya, nasi yang disajikan kuah pedas dan daging kerbau yang berlimpah sehingga bentuk nasi tidak nampak.
- Lumpia Semarang
Bukan rahasia lagi, makanan tradisional khas Jawa Tengah ini diklaim cukup populer, yaitu Lumpia Semarang. Pastinya, selalu menjadi incaran wisatawan untuk dijadikan oleh-oleh khas Semarang, Jawa Tengah.
Ternyata Lumpia Semarang termasuk dalam makanan tradisional yang mudah dibuat. Hal tersebut karena saat ini banyak resep Lumpia di beberapa daerah, namun tentunya resep Lumpia di daerah lain berbeda dengan resep Lumpia Semarang.
Perlu diketahui, keunikan makanan tradisional Lumpia Semarang ini terletak pada isinya, yaitu dari bambu muda (dalam bahas Jawa rebung). Pada umumnya, isi Lumpia Semarang adalah olahan rebung yang dicampur dengan daging ayam, udang dan beberapa jenis sayuran.
- Nasi Gandul
Nasi Gandul merupakan makanan tradisional khas Pati, Jawa Tengah. Jenis makanan khas Nusantara yang satu ini memang hampir sama dengan Nasi Grombyang yaitu berkuah pedas. Namun, Nasi Gandul memiliki keunikan makanan tradisional tersendiri.
Pada umumnya, makanan tradisional Nasi Gandul ini dilengkapi dengan lauk pauk, seperti: telur rebus, daging sapi atau lauk pauk lainnya khas Jawa Tengah. Pastinya, Nasi Gandul memiliki citarasa tersendiri dan menambah deretan nama makanan khas Indonesia yang melegenda.
- Mangut Beong
Perlu diketahui, Mangut Beong merupakan nama makanan khas Indonesia yang berasal dari Magelang, Jawa Tengah. Jenis makanan tradisional yang satu ini hampir sama dengan Mangut Lele dari Jogja. Tetapi Mangut Beong menggunakan bahan dasar ikan Beong khas Sungai Progo.
Mangut Beong ini memiliki citarasa yang lezat. Selain itu, daging ikan Beong yang lembut dan lumer di mulut membuat makanan khas Nusantara Jawa Tengah yang satu ini membuat orang yang mencicipinya ketagihan.
- Gethuk
Selain memiliki makanan tradisional yang pedas, Jawa Tengah juga memiliki makanan khas yang manis, yaitu Gethuk. Makanan khas Jawa Tengah yang satu ini terbuat dari bahan dasar singkong. Perlu diketahui, saat ini di beberapa daerah banyak dijual Gethuk.
Oleh karena itu, Gethuk termasuk dalam makanan tradisional yang mudah dibuat. Namun, tentunya Gethuk khas Jawa Tengah memiliki keunikan tersendiri dibandingkan dengan Gethuk dari daerah lain.
Nah, itulah 5 makanan tradisional khas Jawa Tengah yang mudah dibuat. Tentunya, kelima makanan dari Jawa Tengah ini memiliki ciri khas tersendiri. Pastikan, tidak bosan untuk selalu mencicipi makanan khas Nusantara supaya makanan tradisional Indonesia tetap lestari.